يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ناشف دجاج

طريقة عمل ناشف دجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاج كامل مقطع 8 قطع
‏-3 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-400 جرام طماطم معلبة مفرومة
‏-1 كوب كزبرة مفرومة
‏-½ كوب ماء
‏-2 بصل مفروم
‏-1 طماطم مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة بحرينية
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار

الطريقة

  1.  في قدر عميق حمي الزيت النباتي وقلي البصل مع البهارات المشكلة والكركم والفلفل الأحمر الحار حتى يصبح طرياً.
  2.  ضيفي نوعي الطماطم المفرومة وطهي لـ10 دقائق إضافية.
  3.  زيدي قطع الدجاج مع الكزبرة والبطاطس ومعجون الطماطم.
  4.  قلبي المكونات جيداً حتى يتشرب الدجاج والبطاطس الصلصة.
  5.  غطي القدر وطهي لمدة 40 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
  6.  اسكبي الماء فوق القدر وتبلي بالملح وطهي لـ15 دقيقة ثم قدمية ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً