يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكرونة بالفلفل الملون والزبيب

طريقة عمل مكرونة بالفلفل الملون والزبيب

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

المقادير

‏- ¾ كيلو مكرونة
‏- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
‏- 1 فلفل أصفر مقطع شرائح
‏- 1 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏- 1 فلفل برتقالي مقطع شرائح
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- 6 معلقة كبيرة زبيب
‏- 6 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
‏- 6 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
‏- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 3 معلقة صغيرة عسل
‏- 2 معلقة صغيرة مستردة
‏- 1 معلقة صغيرة بشر ليمون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة

  1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح.
  2. في وعاء صغير ضعي الثوم والزبيب والكزبرة وعصير الليمون والعسل والمستردة وبرش الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  3. سخني الزيت على حرارة متوسطة ثم أضيفي شرائح الفلفل وقلبي حتى تذبل قليلًا.
  4. صفي المكرونة من الماء ثم أضيفي إليها الفلفل الألوان وخليط الثوم والزبيب وقلبي جيدًا.
  5. ضعيها في أطباق التقديم وزينيها بالجبن.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً