أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة

طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 باكيت مكرونة
‏-2 كوب حليب
‏-1 كوب بقدونس مفروم
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 مكعب مرقة دجاج

الطريقة

  1.  في وعاء صغير ذوبي الدقيق في الحليب السائل.
  2.  في قدر من الماء المغلي المملح وسلقي المكرونة لمدة 5 دقائق.
  3.  صفيها وغسليها جيداً بماء نظيف ثم اتركيها جانباً.
  4.  في قدر ذوبي الزبدة.
  5.  قلي الثوم حتى يتحمر.
  6.  أسكبي الحليب تدريجياً مع التقليب بواسطة مضرب سلك باستمرار للحصول على قوام لا خفيف ولا ثقيل.
  7.  ضعي مرق الدجاج وتبلي بالفلفل الأسود.
  8.  ضعي المكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتشرب الصلصة.
  9.  ضعي المكرونة في طبق التقديم وزيني بالفلفل الحار والبقدونس.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً