فوائد زيت اللوز الحلو للعينين
فوائد زيت اللوز الحلو للعينين يعتبر زيت اللوز الحلو من أهم الزيوت المضادة للأكسدة لذلك فهو يساعد على التخلص من...
المقادير
| - | 1 كيلو سميد ناعم | |
| - | 600 جرام سكر | |
| - | 400 جرام سمن | |
| - | 150 جرام ماء | |
| - | 100 جرام حليب بودرة | |
| - | 10 جرام خميرة | |
| - | 5 جرام فانيليا |
مقادير الحشو
| - | 1 كيلو جوز | |
| - | 500 جرام سكر | |
| - | 300 جرام ماء ورد |
الطريقة
- يمزج كل من السميد والسكر والحليب البودرة والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر) جيداً.
- يذوب السمن على نار متوسطة ثم يضاف إلى المزيج، مع التحريك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة. ثم، يسكب الماء و200 غرام من ماء الورد.
- تدع العجينة على حدة لحوالي ساعتين.
- لإعداد الحشو: تنظف حبات الجوز جيداً قبل طحنها بالمطحنة الكهربائية، ثم يضاف إليها 500 غرام من السكر و100 غرام من ماء الورد، ويخلط هذا المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً.
- تقسم العجينة إلى قسمين: يوضع القسم الأول في قعر الصينية يعلوه الحشو فالقسم الثاني من العجين. ويتم إدخالها إلى الفرن، على حرارة متوسطة، لحوالي نصف الساعة.
- ثم، تدع الصينية حتى تبرد، وتقطع إلى قطع متساوية، وتصبح جاهزة للتقديم.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد زيت الزيتون مع الثوم
فوائد زيت الزيتون مع الثوم زيت الزيتون هو مكون أساسي لكثير من الاستخدامات في الشرق الاوسط لانه يحتوي على الدهون...
فوائد زيت الزيتون للأذن
زيت الزيتون يحتوى زيت الزيتون على كميات وفيرة من الفيتامينات، مثل: (أ، ك، د، هـ) ويعد مصدراً غنياً بالدهون الأحادية...
فوائد المضمضة بزيت الزيتون على الريق
المضمضة بزيت الزيتون على الريق المضمضة بزيت الزيتون من العلاجات التقليدية الشائعة عند الهنود ويعود تاريخ هذه العادة لأكثر من...
فوائد زيت الزنجبيل
فوائد زيت الزنجبيل زيت الزنجبيل له العديد من الفوائد العديدة لجسم الإنسان ومن أهمها فوائد زيت الزنجبيل لألام المفاصل أثبتت...
لا يوجد تعليقات