يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة

طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ماء
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-2 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-1 علبة قشطة
‏-3 موز مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة

الطريقة

  1. لتحضير العجينة: في وعاء ضعي الماء والبيض والزيت والملح والسكر والخميرة والحليب وحركي ثم زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  2. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
  3. لتحضير الحشوة: في هذه الأثناء، في وعاء ضعي الموز والقشطة وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
  4. شكلي كرات متوسطة الحجم من عجينة المطبق.
  5.  إفردي كرة من العجين على سطح صلب مدهون بالزيت بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الحشوة ثم شكلي المطبق على شكل مربع.
  6.  في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي المطبق تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً