يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مسالا البطاطس الهندية

طريقة عمل مسالا البطاطس الهندية

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 4 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏- 1 كوب بازلاء مجمدة
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 فلفل اخضر حار مفروم
‏- 1 قشر ليمونة مبشور
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة صغيرة مستردة حبوب
‏- 1 معلقة صغيرة كمون حب
‏- 1 معلقة صغيرة كركم
‏- 1 معلقة صغيرة بهارات المسالا الهندية
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها.
  2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وأضيفي حبوب الماسترد والكمون وقلبي لمدة دقيقة مع التحريك حتى تظهر رائحة البهارات.
  3. أضيفي البصل والفلفل الحار وبشر الليمون وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي البطاطس والملح والكركم والمسالا والبازيلا وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5. قدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً