يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل محشي كوسا للرجيم

طريقة عمل محشي كوسا للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كوسا متوسطة
‏-300 جرام لحم مفروم
‏-½ كوب أرز مصري مغسول ومصفي
‏-1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حلو
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  إغسلي حبات الكوسا وفرغيها جيداً.
  2.  في وعاء ضعي اللحم والأرز والطماطم والبصل.
  3.  تبلي بالملح والقرفة والفلفل الحلو وحركي المكونات حتى تتداخل.
  4.  إحشي حبات الكوسا تاركة حوالى سم واحد فارغاً.
  5.  صفي الكوسا في قدر غير لاصق.
  6.  ذوبي معجون الطماطم بالقليل من الماء وضيفي إلى القدر.
  7.  أغمري المكونات بالماء وضعي المزيج على حرارة مرتفعة حتى الغليان.
  8.  خففي النار وغطي القدر وتركي الكوسا حتى تنضج لحوالى ساعة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً