طريقة حفظ وتخزين ورق العنب بالبرطمان
يعود أصل أكلة ورق العنب إلى المطبخ التركي، وتعتبر من أطيب أكلات المحاشي على المائدة، فيعد عبر حشوه بالأرز مع...
عدد الأفراد
12وقت الإعداد
15 دقيقةالمقادير
| - | ½ كوب لبن زبادي | |
| - | 1 كوب زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي ضعي اللبن الزبادي والملح والخل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- استمري بالخلط. أضيفي الزيت تدريجياً حتى تحصلي على خليط كريمي وكثيف القوام.
- ضعي المايونيز في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
- استخدمي المايونيز في السندوتشات ووصفاتك المفضلة.
مشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد عصير البقدونس
الخضراوات الورقية متعددة وهي متوفرة على مدار السنة، ومنها البقدونس، والكزبرة، والنعناع وغيرها، ويحتوي البقدونس خاصةً على قيم غذائية عالية...
أطعمة تمنع تساقط الشعر
من الأمور الشائعة والطبيعية التي تحصل مع الجميع، هي حالة تساقط الشعر بين الحين والآخر، ولكن إن تساقط الشعر بشكل...
أعراض نقص فيتامين B12
دائماً ما نسمع عن نقص فيتامين B12، وهو من المشكلات الصحية الشائعة جداً، ويعدّ مصدر هذا الفيتامين هو الطعام وفي...
بدائل السكر
يعد السكر من المواد الغذائية التي تستهلك حول العالم بكثرة وبكميات كبيرة جداً، فتعتمد الحلويات بشكل أساسي على مكون السكر،...
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها....
لا يوجد تعليقات