يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل لفائف الباذنجان باللبنة

طريقة عمل لفائف الباذنجان باللبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 باذنجان حجم كبير مقطع شرائح طولية
‏-400 جرام لبنة
‏-1 كوب زيت
‏-½ كوب أوراق ريحان
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة

  1.  سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الباذنجان واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  2.  صفي الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
  3.  في وعاء، أخلطي اللبنة الثوم وعصير الليمون.
  4.  خذي شريحة من الباذنجان وضعي عليها ملعقة كبيرة من اللبنة. أضيفي الريحان ولفي الباذنجان على شكل رول. كرري العملية حتى انتهاء الكمية ثم قدمية.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً