يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كيك الكيوي

طريقة عمل كيك الكيوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب زيت
‏-3 بيض
‏-1 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-دقيق - حسب الرغبة
‏-سكر - حسب الرغبة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-½ علبة قشدة
‏-سكر - حسب الحاجة
‏-جوز - حسب الرغبة
‏-فانيليا - حسب الحاجة

مقادير القطر

‏-1 كوب ماء
‏-3 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-كيوي مقطع - حسب الرغبة (للوجة)
‏-لوز مقشر - بحسب الرغبة (للوجة)

الطريقة

  1.  في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض والزيت والملح والسكر والخميرة والدقيق والسكر.
  2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم وزعيه في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة.
  3.  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيه لحوالى 30 دقيقة.
  4.  لتحضير القطر ضعي في قدر على النار كل من الماء والسكر وعصير الليمون.
  5.  حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي ثم ابعدي القطر عن النار وتركيه جانباً.
  6.  لتحضير الحشوة: خفقي القشدة والكريمة جيداً حتى تحصلي على مزيج كثيف ودخليه الى الثلاجة لحوالى 5 دقائق.
  7.  أخرجي الكيك من الفرن وتركيه جانباً حتى يبرد ثم قسميه الى قسمين.
  8.  أسكبي القليل من القطر على وجه القطعة الاولى من الكيك ثم وزعي نصف كمية الحشوة على الوجه.
  9.  أنثري الجوز ثم ضعي طبقة الكيك الثانية على الوجه ووزعي ما تبقى من القشدة على الوجه من جديد.
  10.  زيني وجه الكيك بالكيوي واللوز ثم قدميه مباشرة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

45 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً