طريقة عمل كيكة بدون بيض ودقيق وبدون فرن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء مناسب نضع السكر والحليب والزيت واللبن والفانيليا والملح نخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً وتتجانس.
2. نضيف السميد ونخلط جيداً ثم نضيف البيكنج بودر ونقلب الخليط ثم نسكب الخليط صينية صغيرة ذات سطح غير قابل للالتصاق بعد دهنها بالزبدة ثم نضعها في صينية سميكة وكبيرة على حرارة هادئة ويحكم إغلاق الغطاء على الصينية الصغيرة.
3. نتركها على الحرارة الهادئة لمدة نصف ساعة حتى النضج ثم نرفع الغطاء ونتركها جانباً حتى تبرد ثم نسكبها في طبق التقديم ونزين بكريمة الشوكولا والكراميل.