يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كيكة اللبن الرائب

طريقة عمل كيكة اللبن الرائب

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 4 كوب دقيق
‏- 2 كوب لبن رائب
‏- 1 كوب سكر
‏- ½ كوب زبدة
‏- ½ كوب جوز هند مبشور
‏- 5 بيض
‏- 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا
‏- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير كريمة التزيين

‏- 2 كوب سكر بودرة
‏- 1 كوب جبن كريمي
‏- 1 كوب جوز هند مبشور حشناً
‏- ½ كوب زبدة
‏- 2 معلقة كبيرة كريمة لباني
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- فاكهه طازجة - حسب الرغبة

الطريقة

  1. لتحضير كريمة الزينة: في وعاء اخفقي الجبنة والزبدة والفانيليا والسكر والكريمة اللباني بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة
  2. لتحضير لكيك أذيبي البكربونات في اللبن الرائب.
  3. في وعاء اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كريمية.
  4. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق ثم أضيفي الفانيليا.
  5. أضيفي جوز الهند والبيكنج بودر ثم أضيفي الدقيق واللبن الرائب بالتبادل حتى يمتزج الخليط تماما.
  6. ضعي الكيك في صينية عميقة مدهونة بالزبدة.
  7. أدخليها الفرن عند درجة حرارة 175 لمدة 30-35 دقيقة.
  8. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم اقطعيها من المنتصف لجزئين ضعي الجزء الأول في طبق مسطح ثم ضعي طبقة من الكريمة ثم الجزء الثاني ثم غطي الكيك بالكريمة تماما وزينيها بجوز الهند المبشور والفاكهة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً