طريقة عمل كيكة البركان

المقادير

الطريقة

1.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ورشي 4 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
2.  ضعي الزبدة والشكولاتة على نوعيها في وعاء.
3.  أدخلي الوعاء إلى الميكروويف لدقيقة من الوقت.
4.  أخرجي الوعاء وحركي المكونات معاً حتى تتجانس.
5.  أضيفي السكر ثم البيض وصفار البيض ثم الفانيليا.
6.  أخفقي المكونات معاً جيداً ثم أضيفي الدقيق.
7.  أمزجي حتى تتجانس المكونات ثم وزعي العجينة على القوالب.
8.  أخبزي القوالب في الفرن لحوالي 13 دقيقة حتى تجمد الأطراف ويبقى الوسط ليناً.
9.  قدمي كيك البركان مع الايس كريم.