يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كفتة دجاج مشوية

طريقة عمل كفتة دجاج مشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مفرومة
‏-½ كوب بصل مفروم
‏-½ كوب بقدونس
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. قومي بوضع جميع المكونات السابقة مع بعضها في وعاء عميق ويتم خلطها جيداً.
  2. قومي بتشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة ثم شكليها على هيئة أصابع طولية على الأسياخ.
  3. سخني الشواية جيداً حتى تصبح درجة حرارتها عالية.
  4. يتم شوي الكفتة لمدة 10 دقائق حتى إتمام عملية الطهي والتأكد من إتمام نضجها من جميع الجوانب.
  5. يمكن تقديم الكفتة في طبق به بقدونس وبعض قطع الخيار أو البطاطس المقلية أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً