انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 علبة تونة مصفاة جيدًا | |
| - | 1 كوب زبادي طبيعي | |
| - | ¼ كوب مشمش مجفف مفروم ناعم | |
| - | ¼ كوب بقسماط | |
| - | 1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة نعناع طازج مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة | |
| - | زيت خفيف (للقلي) |
الطريقة
- نضع في وعاء التونة والبطاطس والبقدونس والمشمش والبقسماط والبيض والتوابل.
- نقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس تمامًا ويشكل بسهولة.
- نشكل الكفتة على هيئة أصابع أو أقراص صغيرة.
- نضع مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ونسخن قليلًا من الزيت.
- نقلي الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين لمدة 3-4 دقائق لكل جهة.
- يمكن خبزها في الفرن على درجة حرارة 200° لمدة 15 دقيقة.
- نخلط الزبادي مع النعناع وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون.
- نضع الصوص في الثلاجة 10 دقائق حتى يبرد و يتجانس الطعم.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات