طريقة عمل كريم كراميل البطاطس

المقادير

الطريقة

1. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الحليب ونضيف علبة الكريم كراميل والسكر ونضرب جيداً.
2. نضيف البطاطس المهروسة ونخلط لمدة 3 دقائق حتى تتجانس ويصبح الخليط ناعم.
3. نفرغه في وعاء على حرارة متوسطة ونقلب بشكل مستمر حتى يغلي ويثقل القوام.
4. نفرغ الكراميل في القالب ونسكب فوقها الخليط المحضر ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
5. ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك ويقدم.