فوائد عسل حبة البركة
حبة البركة حبة البركة هي نوع من أنواع النباتات التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع في مناطق أخرى؛مثل...
المقادير
| - | 250 لحم مفروم | |
| - | ¼ كوب بقسماط | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة |
مقادير الصوص
| - | 1 كوب كريمة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 3 طماطم مقشرة ومبشورة | |
| - | 1 بصل مبشور | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل والبهارات المشكلة والبيضة حتى تمتزج المكونات.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وحمري كرات اللحم قليلاً، ثم ضعيها جانباً.
- سخني الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم المقشرة والملح والفلفل والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار واتركي المزيج حتى تتسبك الصلصة.
- أضيفي الكريمة وخففي النار قليلاً.
- ضعي كرات اللحم المحمرة في طبق الفرن وسكبي مزيج الصوص بالكريمة فوق اللحم بالطبق.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
- قدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو الأرز حسب الرغبة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
فوائد النشا والزبادي للبشرة
العناية بالبشرة جمال ونضارة البشرة هو واحد من الأشياء الأساسية التي تسعى إليها غالبية النساء البشرة الشفافة الجميلة هي أساس...
تونر ماء الورد
تونر ماء الورد تونر ماء الورد هو نوع من التونر الطبيعي المصنوع من بتلات الورد والماء ويتميز برائحته العطرية وخصائصه...
لا يوجد تعليقات