طريقة عمل كرات الفيريرو روشيه

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع ثلث كوب شوكولا مذابة و نضيف البسكويت والبندق الناعم والزبدة والكاكاو ونخلط جيداً.
2. نشكل العجينة الناتجة كرات صغيرة نفردها باليد ونحشيها بحبة بندق في الوسط وشوكولا مذابة.
3. نغلق الكرة ونكرر الطريقة حتى انتهاء الكمية ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
4. في وعاء نخلط ماتبقى من الشوكولا المذابة مع البندق المجروش.
5. نغمس الكرات بها بعد إخراجها من الثلاجة ثم نعيدها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
6. بذلك تصبح جاهزة و نضع في طبق التقديم.