يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات السمك المقرمشة

طريقة عمل كرات السمك المقرمشة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 فيلية سمك مسلوق ومفتت
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب بقسماط
‏-1 بيض مخفوق
‏-1 صفار بيض
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 معلقة كبيرة مسترده
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. ضعي فيليه السمك، والبقسماط، وصفار البيض، وعصير الليمون، والبقدونس المفروم، والبابريكا، والملح، والكمون، والمستردة والفلفل في وعاء وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
  2. اصنعي كرات من الخليط، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
  3. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم في البيض، ثم البقسماط، واقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً