يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات الجبن المقلية

طريقة عمل كرات الجبن المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس مهروسة
‏-½ كوب جبن موزاريلا
‏-¼ كوب دقيق
‏-¼ كوب قرشلة
‏-3 بيض
‏-1 فص ثوم
‏-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 ملعقة فلفل اسود
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل حتى تتماسك العجينة.
  2. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
  3. غمسي البطاطس المحشية بالجبن في الدقيق ثم  البيض  والقرشلة.
  4. سخني الزيت في المقلاة واقلي به الكرات وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن الحرارة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً