يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كحك بالتمر

طريقة عمل كحك بالتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب سميد
‏-1 كيلو تمر
‏-4 معلقة كبيرة زيت
‏-1 كوب زبدة
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة قرفة

الطريقة

  1. نخلي التمر من النواه ونفرمه جيداً جدا ونضيف عليه 4 معالق زيت والقرفة.
  2. نذيب الزبدة في حمام ماء ونخلطها مع السميد والملح ونعجنهم جيداً مع اضافة الماء بالتدريج ونستمر في العجن حتى تتماسك العجينة.
  3. نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها لشرائح طويلة ثم نضيف قليل من التمر بداخل كل شريحة ونلفها على شكل حلقة.
  4. نصف حلقات الكحك في قالب وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة ربع ساعة ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً