يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كبسة السمك المقلي

طريقة عمل كبسة السمك المقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 قطع سمك فيلية منظف
‏-2 كوب أرز بسمتي منقوع ومصفى
‏-½ 3 معلقة كبيرة ماء ساخن
‏-1 كوب دقيق
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-1 معلقة كبيرة بهارات كبسة
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-2 معلقة صغيرة عصير لميون
‏-2 معلقة صغيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. تبلي السمك بالملح، والفلفل، والكمون، وعصير الليمون.
  2. اغمسي السمك بالدقيق واقليه بزيت غزير حتى يتحمر وضعيه جانباً.
  3. قومي بتسخين السمن والزيت في قدر وأضيفي إليه البصل وقلبي حتى يذبل.
  4. أضيفي السمك وبهارات الكبسة والماء والملح واتركي المزيج يغلي.
  5. أضيفي الأرز وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
  6. ضعي الكبسة في طبق التقديم وزينيها بالمكسرات والبصل المقلي حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً