يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كباب حلة بالبصل والثوم

طريقة عمل كباب حلة بالبصل والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مكعبات
‏-1 كوب مرقة لحم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-3 ملعقة كبيرة سمن
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل إسود
‏-½ ملعقة صغيرة كزبرة مجففة

الطريقة 

  1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي بها ملعقة كبيرة من السمن تذوب.
  2. ضعي مكعبات اللحم في السمن و قلبي حتى تأخذ لون بني قليلاً ثم ارفعيها من المقلاة.
  3. شوحي البصل في كمية السمن المتبقية ثم أضيفي الثوم و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي لمدة 2 دقيقة ثم ضعي مرقة اللحم تدريجيا و قلبي ثم اتركيه حتى تجف المرقة.
  4. ضعي الكزبرة على الثوم و قلبي ثم ضعي مكعبات اللحم على المزيج و قلبي.
  5. قدمي كباب الحلة بالبصل و الثوم مع الرقاق باللحم المفروم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً