أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فلافل الماش

طريقة عمل فلافل الماش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب ماش (لوبياء)
‏-2 بصل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كزبة جافة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. انقعي حبوب الماش ليلة كاملة بالماء.
  2. في اليوم التالي اخلطي الماش مع البصل والملح والكزبرة والفلفل الأسود بمحضرة الطعام أو فرامة اللحم حتى يصبح المزيج ناعماً ومثل العجين.
  3. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. شكلي كرات متوسطة أو فلافل بواسطة أداة تشكيل الفلافل واقليها بزيت غزير ساخن حتى تتحمر.
  5. قدميها ساخنة إلى جانب السلطات والمخلل والخبز العربي حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً