يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل عفوسة التمر

طريقة عمل عفوسة التمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق بر كامل
‏-½ كوب رطب تمر مقشر ومنزوع النواة
‏-¼ كوب زبدة مذوبة
‏-¼ كوب ماء ممزوج بقليل من الزعفران
‏-1 معلقة صغيرة حبهان مطحون

الطريقة

  1.  ضعي الدقيق في قدر وحمصيه على نار هادئة حتى يشقر لونه حوالى 10 دقائق تقريباً.
  2.  أتركي الدقيق ليبرد قليلاً ثم ضيفي إليه الرطب والزبدة والحبهان و الزعفران مع الماء.
  3.  أخلطي المكونات مع بعضها حتى تحصلي على كتلة متجانسة.
  4.  ضعي القدر على نار هادئة جداً ويمكنك إضافة القليل من الماء أسفل القدر حتى لا يلتصق المحتوى.
  5.  غطي القدر وتركيه من 8 إلى 10 دقائق.
  6.  وزعي العفوسة في أطباق ومسحي السطح بملعقة مبلولة بقليل من الزبدة.
  7.  يمكنك أن تزيني بالمكسرات وقدميها إلى جانب القهوة العربية.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً