- دقي اللحم ليصبح رقيقاً من حيث السماكة.
- في وعاء اخلطي البصل والثوم والملح والفلفل والشطة وبهارات اللحم والكاري والحبهان وورق الغار.
- أضيفي إلى الوعاء الخردل والكاتشب الحر وصلصة الصويا واخلطي جيداً.
- ضعي قطع الطماطم والفلفل واللحم والبطاطس فوق الوعاء وامزجي المكونات جيداً.
- ضعي المكونات كلها في صينية واسكبي فوقها كوباً من الماء.
- غطي الصينية بورق قصدير (خطوة اختيارية).
- اخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعتين.
المقادير
| - | 500 جرام لحم | |
| - | 500 جرام بطاطس مقطعة شرائح | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 طماطم مقطعة شرائح صغيرة | |
| - | 1 فلفل كبير مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاتشب حار | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | شطة - حسب الرغبة | |
| - | كاري - حسب الرغبة | |
| - | حبهان مطحون - حسب الرغبة | |
| - | ورق غار - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | بهارات دجاج - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات