طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس

المقادير

الطريقة

1. في وعاء، ضعي الدجاج.
2. أضيفي الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود وكبش القرنفل.
3. أضيفي البطاطس واخلطي المكونات جيداً.
4. ادهني قالب بقليل من الزيت.
5. وزّعي الدجاج والبطاطس في القالب وادخليها إلى فرن محمّى على درجة حرارة 200 حتى تنضج.
6. أخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس.
7. أسكبي المزيج السابق فوق قالب الدجاج ثم يقدم .