يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية السجق مع الخضار والجبن

طريقة عمل صينية السجق مع الخضار والجبن

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏- ½ كيلو سجق
‏- 1 كوب جبن موزاريلا
‏- ½ كوب ماء
‏- 10 طماطم كرزية
‏- 2 فلفل ملون مقطع قطع صغيرة
‏- 1 بصل مقطع شرائح
‏- 3 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
‏- 1 طماطم مفرومة
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏- 1 معلقة صغيرة بابريكا
‏- 1 معلقة صغيرة زعتر
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في مقلاة كبيرة على النار يسخن الزيت ثم تضاف صدور الدجاج وتتبل بالزعتر والفلفل ورشة البابريكا.
  2. يضاف البصل والفلفل والسجق ويقلب المزيج لمدة 5 دقائق ثم تضاف الطماطم والصلصة والماء وتخفف الحرارة ويترك المزيج  على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  3. تضاف البطاطس المقلية والجبن.
  4. توضع المقلاة تحت شواية الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً