يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية الريش بالبطاطس والبصل

طريقة عمل صينية الريش بالبطاطس والبصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام ريش
‏-3 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-3 بصل مقطع شرائح رفيعة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في إناء على حرارة متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل.
  2. أضيفي الريش وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى يحمر.
  3. ضعي الريش والبصل في صينية الفرن ووزعي البطاطس والقليل من الزيت وربع كوب ماء و اضبطي الملح والفلفل.
  4. غطي الصينية بورق الألومنيوم وادخليها الفرن على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تماما .
  5. حمري وجه الصينية حتى تاخذ لون وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً