يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم

طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-750 جرام لحم مفروم
‏-5 بطاطس مقطعة شرائح
‏-5 طماطم مقطعة شرائح
‏-3 بصل مفروم
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 كوب زيت
‏-½ 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
  2.  في وعاء أخلطي اللحم والبهارات والقرفة والملح والفلفل والبقدونس والبصل والثوم. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن.
  3.  أضيفي شرائح البطاطس والطماطم، تبلي بالملح والفلفل الأسود.
  4.  ذوبي معجون الطماطم في كوب ماء واسكبيه فوق المكونات في الصينية. أضيفي الجبن على الوجه.
  5.  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج كل المكونات.
  6.  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً