يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية البطاطس بالسوسيس

طريقة عمل صينية البطاطس بالسوسيس

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 5 أصابع سوسيس كبيرة مقطعة شرائح
‏- 5 بطاطس متوسطة مقشرة
‏- 1 فلفل اخضر كبير مقطع شرائح رفيعة
‏- 1 بصل متوسط مفروم
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- 1 كوب جبن شيدر مبشور
‏- ½ كوب جين موتزاريلا مبشور
‏- ½ كوب زبادي
‏- 1 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ¼ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  2. اسلقي البطاطس في ماء مملح.
  3. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  4. أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم الفلفل الأخضر وقلبي لمدة دقيقتين.
  5. أضيفي السوسيس والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج السوسيس وتجف السوائل.
  6. صفي البطاطس من الماء ثم اهرسيها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
  7. أضيفي الزبادي والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي جيدًا.
  8. في صينية فرن ضعي خليط السوسيس في قاع الصينية ثم افردي البطاطس المهروسة فوقها.
  9. وزعي الجبن بنوعيه على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
  10. ضعي البطاطس في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً