يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية البطاطس المهروسه باللحم المفروم

طريقة عمل صينية البطاطس المهروسه باللحم المفروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-6 بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
‏-2 كوب مرق لحم
‏-2 كوب بصل أخضر مفروم
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 طماطم مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة
‏-2 معلقة صغيرة صلصة طماطم
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  ضعي البطاطس في قدر على حرارة متوسطة. أغمريها بالماء وأضيفي ملعقة كبيرة من الملح. اسلقي البطاطس حتى تنضج. صفي البطاطس، ضعيها
  2. في وعاء ثم أضيفي الكريمة واهرسي المزيج حتى يتجانس.
  3.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه.
  4.  اضيفي البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل. حركي المكونات حتى ينضج اللحم أي حوالي 3 دقائق.
  5.  إرفعي القدر عن النار. أضيفي البقدونس والطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  6.  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  7.  ضعي خليط اللحم في صينية فرن. أضيفي المرق وصلصة الطماطم ثم زيدي البطاطس على الوجه.
  8.  غلفي الصينية بورق قصدير. أدخليها إلى الفرن لساعة حتى تنضج كل المكونات.
  9.  أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً