Name: طريقة عمل خلية نحل بالشوكولاته
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 كوب دقيق -; 1 كوب حليب دافئ -; ½ كوب زيت -; 250 جرام شوكولاتة مقطعة مكعيات -; 2 بيض -; 3 معلقة كبيرة سكر -; 2 معلقة صغيرة خميرة فورية -; ¼ معلقة صغيرة ملح -; 1 بيض مخفوق (للتزيين) -; 2 معلقة كبيرة حليب (للتزيين) -; ½ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا (للتزيين) -

المقادير

‏-

2 كوب دقيق

‏-

1 كوب حليب دافئ

‏-

½ كوب زيت

‏-

250 جرام شوكولاتة مقطعة مكعيات

‏-

2 بيض

‏-

3 معلقة كبيرة سكر

‏-

2 معلقة صغيرة خميرة فورية

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

‏-

1 بيض مخفوق (للتزيين)

‏-

2 معلقة كبيرة حليب (للتزيين)

‏-

½ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا (للتزيين)

الطريقة

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء ضعي الدقيق والخميرة والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الحليب والملح والزيت. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعتين حتى يتضاعف حجمها.
شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح.
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي قطعة شوكولاتة وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية ورصي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت.
في وعاء أخلطي البيض والفانيليا والحليب. إدهني خلية النحل بالمزيج وأدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن،