طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
2. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البطاطس واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
3. ارفعي البطاطس من الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
4. في صينية بايركس ضعي الأرز والبطاطس والبصل وكريمة الطبخ ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
5. اتركي الأرز على حرارة متوسطة حتى يغلي المرق.
6. غطي الصينية بورق فويل ثم ضعيه في الفرن لمدة 35 حتى ينضج الأرز.
7. أزيلي الفويل ثم ضعيه في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
8. ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.