يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صلصة المكرونة بطريقه جديدة

طريقة عمل صلصة المكرونة بطريقه جديدة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 طماطم متوسطة مفرومة
‏-1 بصلة متوسطة مقطة شرائح
‏-1/3 كوب زيتون منوزع النواة
‏-2 معلقة كبيرة خل احمر
‏-2 معلقة كبيرة نعناع مورق
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ‏‏ ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة وضيفي الثوم والنعناع وقلبي المزيج وضيفي البصل وتبلي بالملح ‏وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.‏
  2. ‏‏ زيدي الخل وارفعي الحرارة وحركي المزيج حتى يكثف قوامه واحرصي على عدم التصاقه بقعر المقلاة. ‏
  3. ‏‏ أضيفي الطماطم وحركي المكونات لـ 10 دقائق حتى تتبخر السوائل وزيدي الزيتون واتركي المزيج يغلي لدقيقتين.‏
  4. ‏‏ أطفئي النار وقدمي الصلصة الى جانب المعكرونة.‏

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً