أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | 5 طماطم متوسطة مفرومة | |
| - | 1 بصلة متوسطة مقطة شرائح | |
| - | 1/3 كوب زيتون منوزع النواة | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل احمر | |
| - | 2 معلقة كبيرة نعناع مورق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة وضيفي الثوم والنعناع وقلبي المزيج وضيفي البصل وتبلي بالملح وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.
- زيدي الخل وارفعي الحرارة وحركي المزيج حتى يكثف قوامه واحرصي على عدم التصاقه بقعر المقلاة.
- أضيفي الطماطم وحركي المكونات لـ 10 دقائق حتى تتبخر السوائل وزيدي الزيتون واتركي المزيج يغلي لدقيقتين.
- أطفئي النار وقدمي الصلصة الى جانب المعكرونة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات