أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بالزعتر

طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بالزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة
‏-5 فصوص مدقوق
‏-2 ملعقة خردل
‏-1 ملعقة رب طماطم (صلصة طماطم)
‏-½ كوب حامض (ليمون)
‏-½ كوب زعتر أخضر
‏-3 كواب زيت زيتون
‏-3 فلفل اخضر

الطريقة

  1. يخفق الثوم والخردل والحامض والزيت حتى نحصل على صلصة.
  2. نضيف إليها رب الطماطم والزعتر الأخضر.
  3. تسحب الدجاجة من العظم والجلد وتقطع مكعبات متوسطة.
  4. نضع الدجاج المقطع في التتبيل ثم في الثلاجة.
  5. على عيدان الخشب تشك اللحمة مع الفلفل وتشويها على الفحم او في قالب داخل الفرن.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً