يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة كوسة بالنعناع

طريقة عمل شوربة كوسة بالنعناع

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-8 كوسه
‏-100 جرام أوراق الكرفس
‏-50 جرام ثوم مهروس
‏-1 كيلو كريمة لبّاني
‏-3 كوب مرق الدجاج
‏-2 معلقة كبيرة نعناع
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 عيش توست
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أبيض

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر على نار خفيفة وقلبي فيه الثوم المطحون حتى يحمر.
  2. ضيفي الكرفس وضعي القدر على نار متوسطة ثم قلبي المكونات جيداً.
  3. ثم ضيفي قطع الكوسا وقلبي وبعد مرور 3 دقائق، رشي الملح والفلفل الأبيض، واسكبي مرق الدجاج واتركي الحساء يغلي من 10 إلى 15 دقيقة.
  4. إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه أوراق النعناع مع الكريمة واخفقي المزيج جيداً.
  5. قدمي الشوربة في وعاء خاص مع التوست المحمّص على الوجه، وزينيها ببعض أوراق النعناع.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً