يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة اللحم بالخضار

طريقة عمل شوربة اللحم بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام لحم مسلوق
‏-1 كوب جزر مقطع مكعبات
‏-1 كوب بازيلاء
‏-2 حبة هيل
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-3 معلقة كبيرة شعرية
‏-3 معلقة كبيرة شوفان
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. قطعي اللحم المسلوق إلى شرائح.
  2. سخني الزيت في قدر عميق على النار، ثم أضيفي اللحم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الخضار وتبلي بالبهارات.
  3. اتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك بإستمرار.
  4. ضعي مقلاة على النار غير لاصقة وقومي بتحمير الشعيرية.
  5. أضيفي الماء أو المرق بالقدر فوق الخضار، ثم أضيفي الشعيرية والشوفان، واتركي المكونات على النار حتى تنضج وتحصلي على قوام سميك، ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً