أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكراث بالبطاطس والكريمة

طريقة عمل شوربة الكراث بالبطاطس والكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب كراث مقطع
‏-1 كوب كريمة
‏-4 كوب ماء او مرق
‏-¼ كوب الكرفس
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-3 بطاطس
‏-1 بصل
‏-1 مرق دجاج
‏-2 ملعقة كبيرة الزبدة
‏-1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. نضع الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة و نضيف البصل والثوم والكرفس ويقلب جيدا.
  2. نضيف البصل الأخضر والبطاطا ويقلب جيدا لمدة 10دقائق ثم يضاف مرق الخضار والملح والفلفل ومكعبات مرقة الدجاج.
  3. يُطهى المرق حتى تنضج الخضار،ثم يُهرس المرق جيدًا لتشكيل مزيج ناعم وسلس.
  4. يُسكب المزيج مرة أخرى في المقلاة  ويسخن ويُضاف الكريمة الثقيلة ويُترك على حرارة خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح كريمي ويُقدّم.
  5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة الكراث

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً