- قطعي القرنبيط الى قطع صغيرة.
- ضعي قطع القرنبيط في قدر من الماء المغلي، وغطي القدر لبضع دقائق حتى يلين القرنبيط، ارفعيه عن النار، صفيه واتركيه ليبرد.
- أعيدي القرنبيط إلى القدر مع البصل والكرفس والبقدونس والثوم.
- اسكبي الحليب والماء فوق الخضار واتركيها حتى تنضج.
- اهرسي الحساء في الخلاط ثم أعيديه إلى القدر.
- أضيفي الزبدة وتبلي بالفلفل الأبيض والملح.
- اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وأضيفي بعض حبات القرنبيط المسلوقة للتزيين.
المقادير
| - | 1 حبة قرنبيط | |
| - | 1 بصل كبيرة مفرومة خشناً | |
| - | 1 حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 1 عود كرافس مفروم خشناً | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات