أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة القرنبيط الصحية

طريقة عمل شوربة القرنبيط الصحية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب قرنبيط مقطع زهرات صغيرة
‏-3 كوب ماء (لسلق القرنبيط)
‏-4 كوب ماء
‏-½ كوب كريمة سائلة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون (لسلق القرنبيط)
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم (للتزين)

الطريقة

  1. ضعي الماء مع الكمون على النار حتى يغلي ثم ضعي القرنبيط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصفيه.
  2. سخني زيت الزيتون في قدر على النار وقلبي البصل حتى يذبل ثم أضيفي القرنبيط المسلوق وشوحي المزيج.
  3. أضيفي الماء ومكعب المرق والملح والفلفل واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 30 -40 دقيقة.
  4. أضيفي الكريما واتركيها لتغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق.
  5. زيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً