فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
المقادير
| - | 1 كيلو صدور دجاج | |
| - | ½ كوب فريكة | |
| - | ¼ كوب حمص مسلوق | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 4 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 جزر مفروم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 عود كرفس مفروم | |
| - | 1 حزمة نعناع | |
| - | 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 لتر ماء | |
| - | 8 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 2 معلقة صغيرة هريسة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 4 ليمون مقطع إلى شرائح (للتقديم) |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة سخني زيت الزيتون وضيفي صدور الدجاج.
- قلبي صدور الدجاج حتى يتغير لونها من كل الجهات وخرجيها من القدر وضعيها في طبق جانباً.
- في القدر ذاته ضعي البصل والجزر والكرفس وقلبي المكونات حتى يذبل البصل وزيدي الثوم والكزبرة وقلبي المزيج لدقيقة.
- ضيفي معجون الطماطم إلى مزيج الخضار وحركي باستمرار وطهي المكونات لدقيقتين إضافيتين.
- ضيفي الهريسة وتبلي بالبابريكا والملح والفلفل الأسود وعيدي الدجاج إلى القدر وحركي المزيج لدقيقة.
- زيدي الماء وارفعي الحرارة وعندما يغلي المزيج خففي النار وضعي الغطاء وغلي المكونات على حرارة هادئة لـ10 دقائق.
- ضيفي الفريكة إلى المزيج وغلي المكونات على حرارة هادئة لـ40 دقيقة إضافية.
- اخرجي الدجاج من الشوربة وقطعيه وعيديه إلى القدر وضيفي النعناع والحمص وطهي الشوربة لـ 10 دقائق إضافية.
- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها إلى جانب شرائح الليمون.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات