أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة

طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب طماطم مقطعة مكعبات
‏-2 كوب حليب
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-4 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة بصل مفروم
‏-1 ورق غار
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرنفل
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في مقلاة اذيبي الزبد على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن.
  3. اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة.
  4. في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقية.
  5. اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجة الحرارة و اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  6. اسكبي الصلصة البيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار.
  7. تسخن جيدا قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً