أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية

طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كيلو دجاج مقطع ومنقوع بالخل والملح والبهارات
‏-2 كوب حمص مسلوق
‏-2 بطاطس مقطعه مكعبات
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-1 باكت مرق دجاج أو مكعب مرق دجاج
‏-1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. في قدر ضغط ضعي ملعقتين من الزيت وأضيفي إليها البصل الشرحات.
  2. بعد أن يذبل البصل أضيفي الحمص الجاهز ومكعبات البطاطا وقلبيهم لمدة ٥ دقائق.
  3. أضيفي الدجاج إلى الخليط وبقية البهارات وقلبيهم جيداً مدة ٥ دقائق.
  4. أضيفي ٤ أكواب من الماء إلى الخليط وأغلقي الطنجرة بإحكام واتركيها مدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج المكونات ومن ثم قدمي الشوربة ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً