فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
المقادير
| - | 4 صدور دجاج مخلي من العظم | |
| - | 4 رغيف خبز تورتيلا ذرة صغير مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب جبن مونتري جاك | |
| - | 1 كوب ذرة مسلوقة | |
| - | 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 4 كوب مرق دجاج | |
| - | 14 حبة طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 2 فلفل حلو مقطع | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل عصير مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة شطة مجروشة |
الطريقة
- سخني الفرن على 350 درجة مئوية.
- اضبطي قدر الطهي على وضع التحمير وسخني الزيت.
- عندما يلمع الزيت، أضيفي الفلفل والبصل.
- اطهي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الخضراوات تلين لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الثوم والكمون والفلفل الأسمر.
- تبلي الدجاج جيداً بالملح والفلفل ثم أضيفيه إلى القدر.
- أضيفي مكونات الحساء المتبقية وغطي المزيج.
- اضبطي إعداد القدر على وضع طهي الحساء واضبطي المؤقت لمدة 7 دقائق.
- في هذه الأثناء على صينية فرن كبيرة ادهني شرائط التورتيلا بالزيت والقليل من الملح. اخبزيها حتى تصبح ذهبية، لمدة 20 دقيقة.
- عندما يكتمل الطهي وينبعث الهواء بشكل طبيعي من القدر، أزيلي الغطاء بعناية وأخرجي صدور الدجاج على طبق أو لوح تقطيع.
- باستخدام شوكتين قطعي الدجاج إلى شرائح رقيقة.
- أضيفي الدجاج إلى الحساء مع التحريك.
- أضيفي الملح والفلفل حسب المذاق.
- زيني الحساء بشرائط التورتيلا ويقدم مزين بالجبن.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
فوائد النشا والزبادي للبشرة
العناية بالبشرة جمال ونضارة البشرة هو واحد من الأشياء الأساسية التي تسعى إليها غالبية النساء البشرة الشفافة الجميلة هي أساس...
تونر ماء الورد
تونر ماء الورد تونر ماء الورد هو نوع من التونر الطبيعي المصنوع من بتلات الورد والماء ويتميز برائحته العطرية وخصائصه...
فوائد الجرجير للبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم نباتات الأوراق الخضراء التي تنتشر على في مناطق واسعة حول العالم والتي تندرج تحت اسم...
لا يوجد تعليقات