يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم بالثوم والصويا صوص

طريقة عمل شرائح اللحم بالثوم والصويا صوص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ كيلو لحم مقطع شرائح
‏-¾ كوب صوص صويا
‏-¾ كوب سكر بني
‏-¾ كوب ماء
‏-½ كوب جزر مبشور
‏-¼ كوب نشا
‏-3 بصل أخضر ،مقطع
‏-2 فص ثوم
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في بولة حجمها كبير ضعي النشا ثم ضعي عليها شرائح اللحم.
  2. قلبي شرائح اللحم في النشا ثم ضعيها في كيس بلاستيك محكم الغلق.
  3. في إناء كبير الحجم ضعي الماء و صوص الصويا و السكر البني و الجزر.
  4. أضيفي البصل الأخضر و زيت الزيتون و الثوم و الزنجبيل و الملح و الفلفل الى البولة و قلبي جيداً.
  5. ضعي مزيج البصل الأخضر و صوص الصويا على شرائح اللحم في الكيس البلاستيك ثم قلبيها برفق لتختلط بها و ضعيها في الثلاجة على الأقل ساعة.
  6. ضعي زيت في مقلاة على  حرارة متوسطة حتى يسخن.
  7. ضعي شرائح اللحم في الزيت الساخن و قلبيها من حين لآخر حتى تنضج.
  8. ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم ثم قدميها مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً