يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سمك بورى سنجارى

طريقة عمل سمك بورى سنجارى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 سمكة بورى
‏-1 حزمة أوراق الكرفس مقطعة
‏-1 حزمة بقدونس مقطعة
‏-1 حزمة كزبرة خضراء مقطعة
‏-1 حزمة شبت مقطعة
‏-2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-6 فص ثوم مفروم ناعم
‏-1 بصلة مقطعة شرائح
‏-1 ليمونة مقطعة شرائح
‏-1 كوب عصير ليمون
‏-1 فلفل أخضر حلو مقطع حلقات
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة كبيرة زيت

الطريقة

  1. نخلط الطماطم والثوم والبصل والفلفل وكل الخضرة والملح والكمون وعصير الليمون.
  2. ندهن كل سمكة بقليل من الزيت.
  3. نفرد جزء من الحشوة على كل سمكة ثم نضع شرائح الليمون.
  4. نضع كل سمكة على ورقة فويل مدهونة زيت قليل وتكون السمكة مفتوحة والحشوة في الأعلى.
  5. يرص في قالب ويدخل الفرن حتى ينضج.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً