يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سمك السلمون بالزيت والليمون

طريقة عمل سمك السلمون بالزيت والليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 قطعة سلمون
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 عود روزماري
‏-1 ليمون مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة بهارات سمك
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. قومي بصنع شقوقاً بواسطة سكين في السمك وضعيه في صينية الفرن.
  2. إبدأي بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
  3. قومي بدهن السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
  4. قومي بتوزيع شرائح الليمون والروز ماري في الصينية.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  6. قومي بتغطية الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
  7. خففي النار وارفعي ورق الأولمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
  8. قومي بتحمير الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوي حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً