أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة البطيخ والمشروم بصوص الفستق الحار

طريقة عمل سلطة البطيخ والمشروم بصوص الفستق الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب بطيخ مقطع مكعبات
‏-1 كوب مشروم مقطع شرائح رفيعة
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة فستق مطحون خشن
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-½ معلقة صغيرة شطة
‏-¼ معلقة صغيرة نعناع مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-رشة جرجير (للتزيين)

الطريقة 

  1. في وعاء صغير نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون و العسل أو دبس الرمان.
  2. نضيف الثوم و الشطة و الفلفل والملح.
  3. نضيف الفستق المطحون ونقلب جيداً حتى يتجانس الصوص.
  4. نضع مكعبات البطيخ والمشروم في طبق التقديم.
  5. نضيف النعناع والجرجير.
  6. نسكب الصوص فوق السلطة ونقلب برفق حتى تتغلف جيداً.
  7. نقدم السلطة مباشرة وهي باردة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً