Name: طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 جرام صدور دجاج مسلوقة ومفتتة -; 1 عبوة سبرنج رول -; 1 كوب جزر مبشور -; 1 كوب ملفوف مقطع قطع صغيرة -; 2 عود بصل اخضر مفروم -; 2 معلقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة -; 1 معلقة كبيرة صويا صوص -; 1 معلقة صغيرة زيت سمسم -; ½ معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فلفل اسود -; زيت للقلي -

المقادير

‏-

500 جرام صدور دجاج مسلوقة ومفتتة

‏-

1 عبوة سبرنج رول

‏-

1 كوب جزر مبشور

‏-

1 كوب ملفوف مقطع قطع صغيرة

‏-

2 عود بصل اخضر مفروم

‏-

2 معلقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة

‏-

1 معلقة كبيرة صويا صوص

‏-

1 معلقة صغيرة زيت سمسم

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة فلفل اسود

‏-

زيت للقلي

الطريقة

اخلطي البصل والجزر والملفوف مع الصويا صوص وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً.
في وعاء آخر اخلطي والدجاج والفلفل الأسود والملح وصلصة التشيلي وقلبي.
أضيفي خليط الجزر والملفوف والبصل لخليط التشيلي والدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات.
وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل واحدة ولفيها على شكل رول.
سخني الزيت في قدر على النار واقلي حبات السبرينغ رول المحشوة فيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ضعيها على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت.
قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.